Con el gusto de saludarlos, les compartimos información sobre la cata que tuvimos  en nuestra bodega el pasado día Domingo 21 de Julio del 2013 a las 5:00 PM. Evento que fue realizado a beneficio de Cruz Roja de San Miguel de Allende.

Una excelente oportunidad que tuvimos para compartir con diferentes San Miguelenses e invitados especiales, sobre vino, despertando y afinando nuestros sentidos, compartimos  algunos conceptos básicos de la elaboración de vino y dimos algunos tips para leer todo lo que hay detrás de una copa de esta maravillosa bebida.

El tema del curso fue:

Entrenando Tus Sentidos

  • Nuestros sentidos
  • Comprensión de un vino
  • Los aromas y gustos básicos en los diferentes estilos de vino
  • Entrenamientos de aromas
  • Degustación
  • Visita a los Viñedos y Cava de vinificación

Les compartimos  un  artículo con una reseña del evento.

Atención artículo San Miguel¡Gracias a todos los que participaron para apoyar a la Cruz Roja de San Miguel de Allende!